Biohoeve d’Haens – Waar de natuur bepaalt en de grond spreekt
Aan de rand van Hulst, langs de Havikdijk, ligt Biohoeve d’Haens – een biologisch akkerbouwbedrijf waar met liefde, toewijding en gezond boerenverstand wordt gewerkt aan een gezondere toekomst. Wat ooit begon als een gangbaar boerenbedrijf is sinds 2009 in transitie gegaan, en inmiddels worden alle gewassen 100% biologisch geteeld. Zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, maar mét aandacht voor bodemgezondheid, biodiversiteit en smaak.
Van vader op zoon, van gangbaar naar bio
Miel d’Haens en zijn familie vormen de drijvende kracht achter het bedrijf. Na bijna 25 jaar traditioneel boeren, maakte Miel de bewuste keuze om over te schakelen naar biologische landbouw. Sinds 2013 is het bedrijf volledig gecertificeerd. En met trots is ook de volgende generatie inmiddels actief op de boerderij – een belangrijke stap voor de toekomst. Want wie goed wil zorgen voor de aarde, denkt in generaties.
Groenten met karakter – van asperges tot pompoen
Op de vruchtbare Zeeuws-Vlaamse bodem groeit een kleurrijk assortiment aan biologische groenten: rode bieten, chiogga bieten, witte en rode kool, aardappelen, wortels, uien, pompoenen en – als seizoenspareltje – groene asperges. Vergeten groenten krijgen hier weer een plek op het veld én op het bord. Geen eenheidsworst, maar gewassen met smaak, kleur en karakter. Groenten zoals ze bedoeld zijn: trager gegroeid, vol voedingsstoffen, en met respect voor het milieu.
Lokaal verbonden
De meerwaarde van lokaal? Die zit ‘m bij Biohoeve d’Haens in het directe contact. Langs de weg staat een kraampje waar omwonenden verse producten kunnen kopen, en ook de lokale Albert Heijn in Hulst verkoopt pompoen en kolen van eigen bodem. Miel zou zijn groenten graag nog vaker terugzien op de menukaarten van restaurants in de streek – zodat nog meer mensen kunnen proeven hoe puur lokaal écht kan zijn.
Een gezonde bodem voor morgen
Bij Biohoeve d’Haens draait alles om balans: tussen mens en natuur, tussen traditie en vooruitgang. Rustgewassen, compost en vaste mest zorgen voor een vitale bodem en een sterk ecosysteem. Want een gezonde grond levert gezonde gewassen – en dat proef je.
📍 Adres: Havikdijk 6, 4561 RP Hulst
📧 E-mail: info@biohoevedhaens.nl
📞 Telefoon: 0114–312771 / 06 83523574
🌍 Website: www.biohoevedhaens.nl
