Café In ’t Zicht der Schelde: waar een droom werkelijkheid werd

Een droom op 13-jarige leeftijd

Langs de Emmaweg in Graauw vind je een bijzonder verhaal van doorzettingsvermogen en familietrots. Café In ’t Zicht der Schelde draagt niet alleen een prachtige naam, maar ook een verhaal dat begon met de droom van een 13-jarig meisje. “Ik zag een advertentie op internet staan en dacht bij mezelf: dit wil ik,” herinnert Martine van der Meer zich met een glimlach. “Mijn moeder verklaarde me voor gek – ik was nog jong. Maar ik wist zeker dat ik dit wilde.”

Tegen de stroom in

Die overtuiging van een jonge tiener bleek niet voor niets te zijn. Ondanks de twijfels maakte de familie toch de keuze om het avontuur aan te gaan. “Mijn moeder had toen niet de tijd, maar we hebben het toch gedaan,” vertelt Martine. Het was een sprong in het diepe voor het kleine familiebedrijf van drie personen, maar hun moed werd beloond.

Elf jaar van groei

Nu, elf jaar later, staat er waar ooit een droom begon een prachtig, goed lopend bruin café-restaurant. “Met trots zeg ik dit,” benadrukt Martine. “We hebben het bedrijf weer terug op de kaart kunnen zetten. Dat is waar ik het meest trots op ben.” Het café is uitgegroeid tot een begrip in de regio, waar gasten kunnen genieten van de warme sfeer en goede service die zo kenmerkend is voor een echt bruin café.

Toekomstplannen

Hoewel Café In ’t Zicht der Schelde al een succesverhaal is, heeft Martine nog plannen voor de toekomst. “We organiseren nog niet zo heel veel activiteiten, maar dat zou ik eigenlijk meer willen doen,” geeft ze toe. Het is duidelijk dat de ondernemersgeest die op haar dertiende al zo sterk was, nog altijd brandt.

Het verhaal van Café In ’t Zicht der Schelde bewijst dat dromen geen leeftijd kennen. Van een advertentie op internet tot een florerende horecazaak – soms is het geloof in jezelf en de steun van familie het enige wat je nodig hebt om je droom waar te maken. Zoals het een café betaamd vind je hier veel verschillende soorten drank. Ook lokale drank zoals lokale bieren,  Sliertemie,  Zeeuwse appelsap en cassis. Maar ook in de keuken komen mosselen, asperges, boerderijfriet en andere lekkernijen uit de streek voorbij.

📍 Adres: Emmaweg 20, 4569 TL Graauw
📞 Telefoon: 06 57586997
🌍 Website: www.cafeinhetzichtderschelde.nl
📧 E-mail: info@inhetzichtderschelde.nl

Foto-credits: Christina Chouchena