Zon op je gezicht, de wind in je haren en de geur van het Zeeuws-Vlaamse buitenleven om je heen. De Fietsreceptenroute Pagadder voert je langs de rustige wegen rond Lamswaarde en Graauw, waar het landschap uitnodigt om even te onthaasten. Tussen het trappen door ontdek je niet alleen de charme van deze streek, maar ook een recept dat perfect past bij een zomerse dag: de Spaanse tortilla. Een hartige combinatie van eieren, aardappelen en groenten, simpel maar vol van smaak. Na een dag op de fiets smaakt deze klassieker extra lekker, alsof je een stukje vakantie op je bord hebt.
Het recept voor de Spaanse tortilla vind je hier: https://www.lokaallekkers.nl/spaansetortilla/
