Samenwerking als basis voor succes
In het hart van Grenspark Groot Saeftinghe is een bijzonder initiatief ontstaan. Verschillende ondernemers uit de regio sloegen de handen ineen om een streekmerk te ontwikkelen: Groot Saeftinghe Smaekt! “Nu willen we daar ook concreet iets mee gaan doen om de korte keten te stimuleren,” vertellen de initiatiefnemers. Na twee jaar hard werken en vergaderen bereikte de coöperatie een mijlpaal: per 1 april 2025 staat de eerste streekproductencontainer er.
Innovatieve aanpak voor streekproducten
De streekproductencontainer van de Coöperatie Grenspark Groot Saeftinghe bevat veel verschillende producten. Brood, vlees, maaltijden, zuivel, eieren, groenten en fruit. De ondernemers doen hun best om de automaten goed gevuld te houden, met een gevarieerd aanbod dat de seizoenen volgt. Maar de coöperatie biedt veel meer dan alleen een verkooppunt. “Denk aan gezellige smaakmarkten, een onbemande containerwinkel op verschillende locaties in het Grenspark, catering op evenementen, streekproductenmanden en workshops,” sommen ze op. Het is een totaalconcept dat de rijkdom van de streek toegankelijk maakt.
Negen ondernemers, één verhaal
In de streekproductencontainer vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment van negen lokale ondernemers. Marc Geerts levert verse aardbeien en pure koolzaadolie. Hof van Kessel zorgt voor smakelijke kersen, ambachtelijke jam en kersensaus. De Arenberghoeve biedt frietaardappelen, mals lamsvlees en kip van eigen bodem, terwijl Jos Verschueren dagelijks verse eieren van vrije uitloopkippen levert.
Het Melkhuis zorgt voor vla, yoghurt, hangop en verrukkelijk ijs. Aquitaine Puur levert eerlijk rundvlees en Voedselbron Graauw biologische groenten. IJshoeve De Boey zorgt voor ambachtelijke rijstpap, chocomousse, yoghurt, ijs en melk. En De Mariahoeve levert momenteel brood, speculaas en sandwiches.
Het assortiment wordt verder aangevuld door streekproducten van wisselende ondernemers uit de streek.
Kwaliteit op de juiste temperatuur
Wat deze automaten zo bijzonder maakt? Voor elk product is de juiste temperatuur beschikbaar: gekoeld, ongekoeld én diepgevroren. Je kunt hier supersnel winkelen dankzij een touchscreensysteem waarmee je alle gewenste producten in één keer kunt selecteren én afrekenen – contant of met pin.
Meer dan alleen verkoop
De coöperatie organiseert het hele jaar door events: culinaire wandelingen, proeverijen en andere activiteiten. “Met de streekproductencontainer willen we samen het lekkerste uit de regio rechtstreeks naar de klant brengen,” leggen ze uit. “Gemakkelijk de korte keten steunen: niet meer van de ene boerderij naar de andere rijden.”
Het initiatief bewijst dat ondernemers samen sterker staan. Van aardbeien van Aardbeien Geerts tot ambachtelijke rijstpap van IJshoeve De Boey: Groot Saeftinghe Smaekt maakt de smaak van de streek voor iedereen bereikbaar.
Streekproductencontainer Smaekt Lokaal – Coöperatie Grenspark Groot Saeftinghe
Koninginnestraat 4, Nieuw Namen
https://www.facebook.com/grootsaeftinghesmaekt
