Kook lokaal Zeeuws Vlaanderen

REGIO

Tholen

Alle recepten uit Tholen voor u verzameld!

Kook lokaal Zeeuws Vlaanderen

REGIO

Tholen

Alle recepten uit Tholen voor u verzameld!

Kook lokaal met onze recepten

Kook lokaal met onze recepten

Zeeuwse Poffertjes

Zeeuwse Poffertjes

Zeeuwse Poffertjes 300 gram Zeeuwse bloem5 gram bakpoeder2 eieren (opsplitsen in 1 eiwit - 2 eidooiers)10 gram suiker400 gram volle melk40 gram roomboterSnuf zoutRoomboter en poedersuiker om te bestrooien Meng de bloem, bakpoeder en zout.Meng de eidooiers met de melk...

Zeeuws-Vlaamse bonenburger

Zeeuws-Vlaamse bonenburger

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke...

Waldorfsalade

Waldorfsalade

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke frisse Waldorfsalade. Vergeet...

Wortel paprika dip

Wortel paprika dip

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke dip klaar: wortel...

Klakkers

Klakkers

Klakkers! Ken je ze? Het is een Zeeuws-Vlaams woord voor wentelteefjes. Volgens taaldeskundigen heeft het woord 'klakkers' te maken met het geluid. Klakken betekent zoveel als 'met een kletsend geluid werpen’. Heerlijk tijdens de lunch om je oude boterhammen op te...

Chutney van appel en ui

Chutney van appel en ui

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Lees stap voor stap hoe je deze chutney van appel en ui...

Gepofte aardappel met garnalen en hangop

Gepofte aardappel met garnalen en hangop

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht klaar met de...

Appelflappen

Appelflappen

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag heerlijke appelflappen klaar. Vergeet...

Kersencake

Kersencake

Kersencake met kersen uit Kloosterzande Het kersenseizoen is aangebroken en we gaan lekker aan de slag met (h)eerlijke ingrediënten. Vroegrijpe Nimba kersen en jam uit de boomgaard van Hof van Kessel, bloem uit de molen van Hulst en smakelijke roomboter van...

Pudding met gepocheerde peren

Pudding met gepocheerde peren

Een heerlijk toetje dat precies past bij knusse avonden en etentjes met familie of vrienden: pudding met gepocheerde peren van Marcin Beaufort. De kruidige pudding met een vleugje likeur vormt een perfecte match met de zachtzoete peren die langzaam zijn gepocheerd in...

Pompoensoep

Pompoensoep

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van Joris...

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke banketbakkersroom klaar. De...

Zelfgemaakte koekjes van Bakkerij Willemsen

Zelfgemaakte koekjes van Bakkerij Willemsen

Er gaat niets boven de geur van versgebakken koekjes die door je huis zweeft. En wat als je koekjes zou kunnen maken die net zo lekker zijn als die van de bakker? Met dit eenvoudige recept van Bakkerij Willemsen bak je zelf koekjes van topkwaliteit, zonder dat je...

Garnaalkroketten

Garnaalkroketten

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag heerlijke garnaalkroketten klaar. Lees stap...

Scholfilet met mossel, mousse van mossel en groentjes

Scholfilet met mossel, mousse van mossel en groentjes

Restaurant Spetters uit Breskens werkte dit heerlijke visgerecht voor je uit! De basis bestaat uit scholfilet, aangevuld met mossel, een mousse van mossel, mossel-saffraanboter, prei, 2 variaties met bospeen en een mayonaise van chorizo. Smakelijk! Scholfilet met...

Zeevruchten met saffraan bouillon  

Zeevruchten met saffraan bouillon  

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van Bas Dierick...

Kersenclafoutis

Kersenclafoutis

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van onze regionale chef...

Varkenswangetjes in Dutch Bargain IPA

Varkenswangetjes in Dutch Bargain IPA

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van onze...

Aspergesoep

Aspergesoep

Aspergesoep is een van die gerechten die je meteen doen denken aan de lente. De delicate smaak van asperges, gecombineerd met een romige textuur, maakt het een favoriet bij velen. Of je nu een doorgewinterde kok bent of een beginner in de keuken, zelfgemaakte...

Courgettesoep met curry masala

Courgettesoep met curry masala

Courgettesoep heeft weinig smaak wordt vaak gezegd, wel probeer dan onderstaand recept maar eens! Wat een heerlijk romige soep met een Indiaas tintje. Een waar feestje in de zomer als het warm is, je gaat er heerlijk van zweten. Echt super simpel om te maken, wel...

Meringue

Meringue

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag deze meringue klaar met Zeeuws-Vlaamse...

Citroenkip met krieltjes en zeekraal

Citroenkip met krieltjes en zeekraal

Kip, wie lust het niet en met dit recept wordt het echt nog veel lekkerder. In plaats van een foto vind je bij dit recept een prachtige handgetekende illustratie van @Hanstekenteten, foodlover en verteller met pen en penseel. Zijn tekening brengt de warmte van de...

Vanille-ijs

Vanille-ijs

Zelfgemaakt vanille-ijs is een van die klassiekers die nooit teleurstelt. Met zijn rijke, romige textuur en de smaak van echte vanille is het een favoriet bij jong en oud. Bovendien is het maken van vanille-ijs thuis een eenvoudig proces dat je veel voldoening geeft....

De mosselburger

De mosselburger

Wist je dat je met mosselen de allerlekkerste burger kunt maken? Proef het en je bent verkocht. Puur natuur, zonder rare toevoegingen en ook nog eens met bijna geen carbon footprint. Maak kennis met de mosselburger! Lekker, gezond en goed voor het milieu; er zijn...

Friet met stoverij en appelmoes

Friet met stoverij en appelmoes

Een heerlijk recept gemaakt van Zeeuwse appels, uien en aardappels! Receptenfietsroute Al eens aan gedacht om de ingrediënten van je friet met stoverij bij elkaar te fietsen? Fiets door het mooie West-Zeeuws-Vlaanderen en verzamel onderweg de juiste ingrediënten...

Rode mulfilet met sinaasappelhollandaise

Rode mulfilet met sinaasappelhollandaise

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van Bas Dierick...

Cocktail: Holy Sea Buckthorn

Cocktail: Holy Sea Buckthorn

"Dat wij van lokaal en samenwerken houden, is natuurlijk geen verrassing! Dat proberen we uiteraard ook met onze streekproducten. We nemen een fles Searoop Duindoorn, een fles cider van Holy Spiritus, wortels uit de Zeeuwse klei en nog wat extra ingrediënten. Het...

Lamsfilet met jus en pastinaak gratin 

Lamsfilet met jus en pastinaak gratin 

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag deze heerlijke tartaar van Peter Fremouw...

Malse Zeeuwse biefstuk met Zeeuwse friet en bearnaisesaus

Malse Zeeuwse biefstuk met Zeeuwse friet en bearnaisesaus

Als je door het Zeeuwse landschap rijdt, dan vallen de weidse vlaktes op waar grazende runderen in alle rust rondlopen. Bij veel lokale boerderijen en slagers kun je terecht voor rundvlees van uitstekende kwaliteit. Van sappige biefstukken tot smaakvolle stoofpotten,...

Appeltaart met Zeeuwse appels

Appeltaart met Zeeuwse appels

Een heerlijk recept gemaakt van Zeeuwse appels! Receptenfietsroute Al eens aan gedacht om de ingrediënten van je appeltaart bij elkaar te fietsen? Fiets door het mooie West-Zeeuws-Vlaanderen en verzamel onderweg de juiste ingrediënten zoals aangegeven in dit recept....

Gepofte knolseldersoep

Gepofte knolseldersoep

Gepofte Knolseldersoep 1 st knolselder500 gr melk150 gram groenten bouillon (zie recept)125 gram zure room75 gram olijfoliepeper (zout en citroensap) Maak de groenten schoon en wikkel in aluminium folie.Pof in een voorverwarmde oven voor 60-90 minuten afhankelijk van...

Kokkels met zeekraal en witte wijn

Kokkels met zeekraal en witte wijn

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht met een recept...

Kersensorbet

Kersensorbet

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee aan de slag in de keuken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en wees creatief met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke kersensorbet, met...

Gemarineerde groenten

Gemarineerde groenten 10 stuk jonge wortel1 stuk groene courgette1 sjalotje1 bosje radijs300 gram sinaasappelsapzoutcayennepepercitroensap50 gram olijfolie extra vierge2 stuks limoenblad Kook het sinaasappelsap met het limoenblad in tot 50 gram, werk dit op met...

Nieuwjaarskost: zoute bonen met worst

Nieuwjaarskost: zoute bonen met worst

Al jarenlang is het traditie voor veel families in Zeeuws-Vlaanderen om op Nieuwjaarsdag samen zoute bonen met worst te eten. Lekkere ‘Nieuwjaarskost’! Voor de één is het ware traditie, voor de ander een ideaal middel tegen de kater van de Oudejaarsnacht. Op zoek...

Zoetzure augurken

Zoetzure augurken

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een lekker bijgerechtje klaar met augurken....

Zwinstreek gerecht

Zwinstreek gerecht

Marcin Beaufort van Marcin Culi Advies werkte heerlijke gerechten uit, bereid met streekproducten. Deze keer het Zwinstreek gerecht: een prachtige verzameling die met geitenkaas, polderaardappelen, gerookte paling, duindoorn en Seawise wordt bereidt....

Zomerstamppot met snijboontjes en rucola

Zomerstamppot met snijboontjes en rucola

Zomerstamppot met snijboontjes en rucola Een stamppot in de zomer, zeker wel, want door de combinatie van nieuwe aardappel, beetgare snijboontjes, olijfolie en peperige rucola krijg je een heerlijk gerecht wat je kan eten met een gepocheerd eitje, een mooi stukje...

Spaanse tortilla

Spaanse tortilla

Een echte klassieker uit de Spaanse keuken: tortilla van Marcin Beaufort. Deze luchtige omelet met aardappel, paprika, ui en een vleugje gerookt paprikapoeder is heerlijk simpel en vol van smaak. Perfect als lunch, hoofdgerecht of tapasgerecht om te delen. Serveer met...

Aardappelgratin

Aardappelgratin

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke aardappelgratin...

Kabeljauw met karnemelkpuree en garnalen

Kabeljauw met karnemelkpuree en garnalen

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag kabeljauw met karnemelk...

Schol met wortelpuree en prei

Schol met wortelpuree en prei

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag deze heerlijke tartaar van Peter Fremouw...

Vier kerst met een lokaal kerstmenu

Vier kerst met een lokaal kerstmenu

Kerst draait om samen zijn, genieten en vooral lekker eten. Dit jaar is er niets feestelijker dan een kerstmenu dat de lokale streekproducten in de schijnwerpers zet! Van verfijnde voorgerechten tot verrukkelijke desserts: het kerstmenu van 2024 biedt een culinaire...

Geplette aardappel met zeekraal

Geplette aardappel met zeekraal

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag heerlijke geplette aardappel met zeekraal,...

Gepofte knolselderij

Gepofte knolselderij

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag gepofte knolselderij...

Chocolademousse met aardbeien en blauwe bessen 

Chocolademousse met aardbeien en blauwe bessen 

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van Bas...

Zoetzure augurken

Zoetzure augurken

Zoetzure augurken 2 kg augurken (of komkommers)750 gram suiker1 liter natuur azijn750 gram water10 gram zout Sommige varianten (zeker uit eigen tuin) hebben harde stekelige haartjes. Dan kan je het beste de augurk even wassen en licht schrobben met schuursponsje.Snijd...

Worteltaart

Worteltaart

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke worteltaart van onze...

Chili sin carne

Chili sin carne

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee aan de slag in de keuken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en wees creatief met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke vegetarische chili...

Aardpeersoep met gebakken coquilles

Aardpeersoep met gebakken coquilles

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een aardpeersoep klaar...

Rode Poon Escabeche

Rode Poon Escabeche

Rode poon is een veelzijdige vis die je op verschillende manieren kan bereiden. In dit gerecht gaart de vis dankzij de zuren en aroma’s van de escabeche. Geniet van dit recept van de Blendbrothers! Foto: Heikki Verdurme Rode Poon Escabeche Voor het pekelbad1 liter...

Rode bieten crème

Rode bieten crème

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke rode bieten crème klaar....

Pannenkoeken

Pannenkoeken

Ga meteen naar:ReceptFietsreceptenroutes Er gaat niets boven de pure smaak van verse pannenkoeken gemaakt met ingrediënten van dichtbij huis. Voor deze heerlijke pannenkoeken gebruiken we lokale bloem van de molen om de hoek, verse melk van de boerderij verderop en...

Lamsbout met couscous en paprikacoulis

Lamsbout met couscous en paprikacoulis

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke lamsbout klaar met couscous en...

Matrozenstoofpot

Matrozenstoofpot

Wat is het toch heerlijk om vis te eten! Op onze markten door heel Zeeuws-Vlaanderen vind je altijd prachtige viskramen met een uitgebreid aanbod van de dag.Een vis die er steevast bij is, maar er absoluut niet aantrekkelijk uitziet, ronduit lelijk zelfs en toch...

Witte bonenpuree Ras el Hanout

Witte bonenpuree Ras el Hanout

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag heerlijke cassoulet klaar...

Vissoep

Vissoep

Vissoep is een klassieker langs de Zeeuwse kust. Het is een gerecht waarin de zee en het land elkaar ontmoeten: stevige vis, garnalen en mossels in een rijke bouillon met groenten en kruiden. Chef Marcin Beaufort geeft er zijn eigen draai aan met een recept dat zowel...

Falafel van bruine bonen en rode biet

Falafel van bruine bonen en rode biet

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag falafel van bruine bonen...

Pickles

Pickles

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag huisgemaakte pickles...

Erwtensoep met munt en hangop

Erwtensoep met munt en hangop

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van Sjoerd Voogdt van...

Groene en witte boontjes met yoghurt hangop en walnoot

Groene en witte boontjes met yoghurt hangop en walnoot

Dit zomerse gerecht van chef Sjoerd Voogdt van Bistro Lafayette laat zien hoe simpele, lokale ingrediënten samen iets bijzonders kunnen worden. Met verse groene en witte boontjes, gecombineerd met romige hangop van de Heerenhoeve en knapperige walnoten zet je een...

Gestoomde wijting

Gestoomde wijting

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van onze regionale chef...

Appelmoes

Appelmoes

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke appelmoes...

Brownie met peer en chocolade

Brownie met peer en chocolade

Al eens aan gedacht om de ingrediënten van je brownie bij elkaar te fietsen? Fiets door het mooie West-Zeeuws-Vlaanderen en verzamel onderweg de juiste ingrediënten zoals aangegeven in dit recept. De fietsroute voor dit recept kun je hier vinden op RouteYou. Geniet...

Broodsalade

Broodsalade

In Zeeuws-Vlaanderen proef je het beste van twee werelden: de vruchtbare polders waar groenten en granen rijkelijk voorhanden zijn, en de zilte zeelucht die het eten altijd iets hartigs meegeeft. Het is een streek waar je de tijd neemt om samen te koken en te eten,...

Creme Brûlée

Creme Brûlée

Creme Brûlée 500 gram room500 gram melk220 gram eidooier1 ei2 stuks vanillestokken150 gram suiker Snijd de vanillestokken in de lengte doormidden en schraap het merg eruit.Voeg de stokken en merg aan de melk en room toe en kook op.Laat afkoelen tot...

Kokkels met groene curry

Kokkels met groene curry

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht met een recept...

Warmgerookte Zeeuwse makreel van de barbecue

Warmgerookte Zeeuwse makreel van de barbecue

Marcin Beaufort van Marcin Culi Advies werkte heerlijke gerechten uit, bereid met streekproducten. Deze keer Zeeuwse makreel van de barbecue. Warmgerookte Zeeuwse makreel van de barbecue Marcin Beaufort werkte dit lekkere gerecht voor je uit op de barbecue:...

Uiensoep met zuurdesem crouton en oude kaas

Uiensoep met zuurdesem crouton en oude kaas

Een heerlijk recept gemaakt van Zeeuwse uien! Soms heb je gewoon zin in iets eenvoudigs dat voelt als een warme omhelzing. Deze uiensoep met zuurdesemcrouton en oude kaas is precies dat soort gerecht. Gemaakt van verse Zeeuwse uien, langzaam gesmoord tot ze hun...

Hummus van Zeeuws-Vlaamse bruine bonen

Hummus van Zeeuws-Vlaamse bruine bonen

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke hummus van...

Bietensalade met geitenkaas en chocolade

Bietensalade met geitenkaas en chocolade

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van onze...

Jonge aardappelsalade

Jonge aardappelsalade

Wat een feest, een heerlijke lauwe jonge aardappelsalade van net uitgegraven patatjes welke al werden geteeld door de Inca’s ongeveer zevenduizend jaar geleden. Echt een aanrader bij een BBQ of als bijgerecht tijdens een zomerse lunch. Gebruik voor deze salade een...

Vichysoisse soep (koude prei aardappelsoep)

Vichysoisse soep (koude prei aardappelsoep)

Vichysoisse soep (koude prei aardappelsoep) 200 gram aardappels3 stuks prei (witte stuk)1 ui1 laurier50 gram boter1.5 liter kippenbouillon200 gram zure room Schil en was de aardappels en snijd grof. Snijd en was de prei, schil en snijd de ui.Stoof alles aan in de...

Sorbet van yoghurt

Sorbet van yoghurt

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk dessert klaar; sorbet van...

Erwtensoep door Hans Everse

Erwtensoep door Hans Everse

Hans Everse, de winnaar van het Wereldkampioenschap Snertkoken 2013, heeft zijn befaamde recept met ons gedeeld, en het goede nieuws is dat je dit heerlijke gerecht eenvoudig kunt bereiden met lokale producten. Dus zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag en...

Basisrecept bonen (vegan)

Basisrecept bonen (vegan)

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een lekker vegan recept klaar voor diverse...

Spitskool uit de oven

Spitskool uit de oven

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke spitskool uit de oven klaar....

Bloemkool risotto met paddenstoelen en rode poon

Bloemkool risotto met paddenstoelen en rode poon

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag bloemkool risotto klaar...

Hondshaai van de BBQ

Hondshaai van de BBQ

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke hondshaai...

Toast met ansjovis

Toast met ansjovis

Een ideale starter voor een zomerse lunch in de tuin is deze toast met zure en zoute ansjovis. Zeker geen gewone combinatie, maar wel een hele bijzondere die je kunt serveren als bite bij het aperitief maar ook als voorgerecht. Ludo werkte dit heerlijke recept voor je...

Bruine bonentaart

Bruine bonentaart

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk nagerecht van Jorien...

Tzatziki

Tzatziki

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een frisse tzatziki...

Pompoensoep met ravioli van geitenkaas, citroengras en koriander

Pompoensoep met ravioli van geitenkaas, citroengras en koriander

Marcin Beaufort van Marcin Culi Advies werkte heerlijke gerechten uit, bereid met streekproducten. Hier een recept voor pompoensoep! Pompoensoep met ravioli van geitenkaas, citroengras en koriander Pan 500 gram rode pompoen1 ui1 teentje knoflook5 takjes...

Pannacotta van aardbei, karnemelk en citroen

Pannacotta van aardbei, karnemelk en citroen

Ooit al eens gehoord van frenzen of errebezems? Een mooie rode, glimmende aardbei, daar word je vrolijk van! De beste aardbeien koop je natuurlijk in de zomermaanden en ook in Zeeland zijn ze dan volop verkrijgbaar. Het aardbeienseizoen uit de volle grond loopt...

Gerookte zalm met zoetzure komkommer, hangop van yoghurt en rode ui

Gerookte zalm met zoetzure komkommer, hangop van yoghurt en rode ui

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag gerookte zalm klaar met zoetzure komkommer,...

Mayonaise

Mayonaise

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van onze...

Traditionele Nederlandse Speculaasjes

Traditionele Nederlandse Speculaasjes

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Doe vandaag je bakschort aan en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag heerlijke traditionele Nederlandse...

Zeeuwse mossel met pompoen puree en chimichurrie

Zeeuwse mossel met pompoen puree en chimichurrie

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag pompoen puree klaar met...

Structuren van een aardpeer

Structuren van een aardpeer

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van onze...

Gepocheerde en gekarameliseerde peer met speculaas

Gepocheerde en gekarameliseerde peer met speculaas

Marcin Beaufort van Marcin Culi Advies werkte heerlijke gerechten uit, bereid met streekproducten. Deze keer een gepocheerde en gekarameliseerde peer. Gepocheerde en gekarameliseerde peer 6 rijpe peren (Sweet Sensation, Doyenne de Comice, Williams)375 gram...

Verse worst met zoute bonen

Verse worst met zoute bonen

Verse worst met zoute bonen, aardappelcrème en rodewijnsaus Marcin Beaufort werkte het recept uit van zoute bonen met worst, een traditioneel gerecht dat vaak op Nieuwjaarsdag wordt gegeten. steelpanbraadpan Aardappelcrème600 gram aardappels100 gram boter200 gram...

Uienchutney

Uienchutney

Uienchutney 1 kg rode of gele ui blokjes100 gram rode wijn75 gram witte wijnazijn75 gram suikertijm (laurier)zout (peper)50 gram zonnebloemolie Bak de ui aan in de zonnebloemolie.Voeg dan de suiker en rode wijn toe en kook volledig droog.Roer regelmatig, zeker op het...

Eiersalade

Eiersalade

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag deze lekkere eiersalade klaar met...

Gehakt met kersen

Gehakt met kersen

Gehaktballetjes in kersensaus met smeuïge puree  Gehaktbrood met krieken is een Vlaamse klassieker en trouwens ook gekend in het land van Hulst. Dit gerecht moet je echt eens maken als er verse kersen voorhanden zijn. Het is echt zo’n gerecht waar je een glimlach van...

Hangop met duindoorn en blauwe bessen

Hangop met duindoorn en blauwe bessen

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag deze heerlijke hangop van Peter Fremouw...

Kreukels

Kreukels

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijk gerecht van Bas Dierick...

Chutney van appel en zoete ui

Chutney van appel en zoete ui

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke chutney van appel en zoete ui...

Lokaal Lekkers streekproducten

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief

Wil jij op de hoogte worden gehouden van al het Lokaal Lekkers bij jou in de buurt?
Meldt je dan aan voor onze nieuwsbrief.

Bekijk één van onze fietsreceptenroutes in Tholen

Smaken van de streek