Benieuwd welke lekkernijen onze streek allemaal biedt en ben je op zoek naar inspiratie en nieuwe toevoegingen voor jouw keuken, kaart of winkel? De streekproductenbeurs voor professionals op dinsdag 24 februari 2026 bij Spoor 011 in Hulst is de ideale plek voor de lokale hotels, restaurants, cafés, verblijfsaccommodaties en andere wederverkopers van lokale streekproducten om kennis te maken met lokale streekproducenten!
Het evenement brengt meer dan twintig lokale producenten samen die hun producten presenteren aan professionals die met lokale producten willen werken. Van verse boerderijfriet en biologische groenten tot ambachtelijk ijs, speciaalbieren en fruit uit eigen boomgaard: het complete palet van wat de regio te bieden heeft is vertegenwoordigd op deze beurs.
Bezoekers kunnen tijdens het evenement proeven, rechtstreeks in gesprek gaan met de producenten en hun verhalen horen. Ook kunnen ze informatie inwinnen bij de toeristische diensten uit de regio (InUlst en Tourist Information Point Terneuzen). De beurs biedt een unieke kans om nieuwe toevoegingen voor menukaarten en winkelschappen te ontdekken en direct zakelijke contacten te leggen.
Gedurende de dag vinden er gesprekken plaats over het belang van lokaal inkopen, de voor- en nadelen ervan en het werken met lokale producten in de keuken. Wethouder Steijaert van de gemeente Hulst opent het gesprek vanuit het gemeentelijk perspectief, terwijl Carlo Ras namens Koninklijke Horeca Nederland de praktische kant voor horecaondernemers belicht. Yannick Mahu van Bargoed en Judith Baecke van de Baeckermat delen hun ervaringen met het verwerken van streekproducten in hun eigen keukens.
Standhouders
Dit zakelijke event brengt lokale streekproducenten en horeca uit Zeeuws-Vlaanderen en het grensgebied samen. Diverse standhouders laten hun producten zien en tijdens demo’s delen gepassioneerde vakcollega’s hun kennis met je.
>> Bekijk hier alle standhouders
De beurs bezoeken
Op dinsdag 24 februari 2026 ben je tussen 11:00 en 17:00 uur van harte welkom bij Spoor 011 in Hulst. De toegang is gratis, maar vooraf aanmelden is wel nodig. De beurs is enkel toegankelijk voor ondernemers.
De Streekproductenbeurs wordt mede mogelijk gemaakt dankzij een bijdrage van de Gemeente Hulst.
