door Siebe Bakker | 5 dec 2025 | aardappel, recept met streekproduct, rode biet, wortel, zuivel (melk, yoghurt, boter)
Voor dit bijzondere gerecht duiken we opnieuw in Pottenkijken, het kookboek van fotograaf en maker Mark Neelemans. Je kent Mark misschien als de man die onze streek met liefde en oog voor detail vastlegt, maar in zijn boek ontdek je nog een andere kant van hem: zijn...
door Siebe Bakker | 28 nov 2025 | eieren, kers, recept met streekproduct, zuivel (melk, yoghurt, boter)
Voor dit heerlijke dessert duiken we in het kookboek Pottenkijken van fotograaf en maker Mark Neelemans. Je kent Mark misschien als de man achter de camera die voor ons vaak op pad is om de mooiste beelden vast te leggen. Maar wist je dat hij ook een eigen kookboek...
door Siebe Bakker | 28 nov 2025 | aardappel, recept met streekproduct, ui, varkensvlees, zuivel (melk, yoghurt, boter)
Voor dit bijzondere gerecht duiken we in het kookboek Koken met Maten van fotograaf Mark Neelemans. Je kent Mark misschien vooral als de man achter de lens, die voor ons regelmatig op pad is om de mooiste beelden vast te leggen. Maar wist je dat hij óók een eigen...
door Ludo Haers | 9 okt 2025 | recept met streekproduct, wijn en likeur, zilte groente, zuivel (melk, yoghurt, boter)
Citroenkip met zeekraal is een gerecht met kip, lokale krieltjes en zilte zeekraal in citroensaus. Bereidingstijd: 30 minuten voor 4 personen. Volgens De Lokale Smakelaars kun je zeekraal het beste in mei tot september vers kopen bij lokale telers in Zeeland. Kip, wie...
door Ellen Raas | 18 sep 2025 | aardappel, appel, asperge, bier, brood, eieren, fruitsap, Gemeente Sluis, groenten, honing, ijs, kaas, kers, knolselderij, lamsvlees, peer, peulvruchten, pompoen, Regio Zeeuws-Vlaanderen, Regio Zwinstreek, rode biet, roodfruit, rundvlees, Schoondijke, streekproducent, tarwe, bloem en meel, ui, varkensvlees, wijn en likeur, wortel, zilte groente, zuivel (melk, yoghurt, boter)
Koop lokaal in Zeeuws-Vlaanderen! Puur genieten van eigen land Aan de Groeneweg, midden in het Zeeuws-Vlaamse polderland, vind je De Groene Polderwinkel. Een écht familiebedrijf waar Natascha en Herman Dekker, samen met hun vier dochters, dag in dag uit werken aan hun...
